一下味道，加入水后，味道有些淡，陆佳佳往里面有放了些盐，觉得味道合适后，盖上盖子。

猪大肠要煮一会儿，把一旁的调料倒入黄瓜丝中腌一会儿，鱼皮从井里拿上来冲洗了一下，放入黄瓜丝中一起凉拌好装入盆里。

鱼片儿为了不炒散，她用淀粉加盐和姜腌制了一下，在院子里扯了一把葱切成段，青红辣椒切成片片儿备用。

等锅里的汤底好了后按照顺序先放鱼骨，鱼片儿，等沸腾后用瓢捞出放入铁盆，往上面撒了一层蒜末，葱花，辣椒面，花椒面，最后泼上一层热油。

让老父亲把火控制小一些，鱼片儿入锅后没有大肆翻炒，等一面定型后，她在翻炒出锅，锅里倒了一点儿豆油，放入青红辣椒，花椒，葱段儿翻炒一会儿加入盐，豆油，炒好的鱼片翻炒一两秒出锅。

今天唯一的素菜也就是凉拌鱼皮了，王琴对凉拌鱼皮爱不释手，酸酸辣辣的很是开胃。

秦浩然是闻见家里传来了香味儿，就不和小石头他们继续在外面玩儿了，识相的洗干净手后，上桌吃饭。

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