，炸好后放在一旁备用。

除了叶子菜，想土豆，藕片这种食材跟着放锅中一起油炸，七分熟的时候，在铁盘子上平铺一层，叶子菜，猪血旺也放进去，炸好的鱼放在上面。

将锅中多余的油放在一旁准备好的油盆，留底油，姜蒜沫，大葱，一些大料放进去翻炒一会儿，放入青红辣椒，豆瓣酱翻炒一会儿放入合适的水，酱油，盐，味精调味，等自制红汤火锅的锅底沸腾后，陆佳佳把红油锅底倒进铁盘子中，煤炭早就点好了，将铁盘子放在上面后，听见滋啦一声。

已经开始烤了。

“舅妈，这就是烤鱼啊？”秦浩然看着桌上隐约飘来香味的烤鱼味道，忍不住咽口水。

“一会儿你就知道了。”陆佳佳见那烫水煮透鱼后，一人夹了一块鱼肉。

给秦浩然夹的是鱼刺最少的那一部分。

秦浩然吹了吹，赶紧吃上一口。

双眼瞬间闪过惊艳，这也太好吃了吧！

“天，这也太好吃了。”何虹忍不住惊叹。

这和她自己做的，完全就是一个天一个地。

何虹瞬间就明白了，跟着儿媳妇有好吃的！

以后陆佳佳想做啥她本来就没啥意见，带上她就好。

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