时间可以说是这个世间流逝最快的东西，不管我们在做什么，它都按既定的规则，在慢慢走动。

也正因如此，等待的时光才最磨人。陈铁柱自打吃饱饭后，便坐在前厅守着，饭馆大门敞开，他不住频频望向门口，满心盼着有客人进门。

可惜，天色一点点暗下来，街上行人往来不断，却始终没人踏进店里。陈铁柱渐渐坐不住，起身在前厅来回踱步，心底的焦躁一点点往上翻涌。

后厨紧挨着前厅，何雨柱肩膀耷拉着一条白毛巾，哼着小曲从厨房走出来，一眼瞧见陈铁柱焦灼打转的模样，开口劝道：

“铁柱，别转了，人该来的时候自然会来，再着急也没用。”

话音落下，陈铁柱停下脚步转头看向何雨柱，低声发问：“何哥，怎幺半天没人上门？”

何雨柱闻言轻轻摇头，低声解释：“咱们刚开张，一没对外宣扬，二没在门口张罗热闹，旁人压根不知道这儿新开了饭馆。这两天客源冷清都是常态，做生意得耐住性子，急不得。”

陈铁柱听完猛地一拍脑门，恍然大悟，摸出一包新烟拆开，抽出一根递向何雨柱，尤豫了一下，自己也点上一支，走到门边倚着门框，望着街上来来往往的路人默然沉思。

何雨柱接过香烟，看着他骤然沉静的模样暗自纳闷：不过三两句话，怎么就让焦躁的陈铁柱安稳下来了？

片刻后陈铁柱忽然开口：“何哥，炒两个菜，咱们开饭。”

何雨柱闻言一愣，疑惑问道：“你刚吃过没多久，这就饿了？”

陈铁柱没有回头，淡淡解释：“咱们在屋里做菜，饭菜香味飘出去，过路人才晓得这里是饭馆。眼下没客人，正好咱们自己下厨试菜。”

何雨柱稍加琢磨，当即点头转身折返厨房。陈铁柱听见后厨忙活的动静，嘴角悄悄露出笑意。虽说这个年代没法效仿后世大肆宣传，但借饭菜香气招揽食客，算是当下他的灵机一动。

没一会儿，何雨柱端着几样川菜出锅，陈铁柱特意把饭桌摆在靠大门的位置。川菜独有的辛辣香气顺着敞开的大门往外飘散，途经路人纷纷侧目张望，虽暂时没人进店，好歹让街坊知晓这里新开了一家饭馆。

二人落座开始动筷，饭菜刚入口没两口，一位身着大褂的中年男人被香味引着，抬脚迈进了饭馆大门。

陈铁柱闻声回头，连忙起身招呼：“爷们，里面请。”

中年男人没有应声，先打量一遍店内陈设，又扫了眼桌上的川菜，这才开口询问：“你们店里主打什么菜系？”

“主打川菜、鲁菜，您有想吃的菜式尽管开口，能做的我们绝不推诿，做不了的也如实告知，绝不糊弄您。”陈铁柱满面笑容答道。

中年男人见掌事的竟是个半大小子，顿时来了兴致：“醋溜木须、溜尖肝、炮羊肉，这几样可有？”

陈铁柱拿不定主意，转头望向何雨柱。何雨柱笑着回话：“前两道没问题，炮羊肉缺食材做不了，给您换成醋溜白菜，您看可行？”

中年男人略显意外地看了眼何雨柱，轻轻颔首。何雨柱笑着招呼过后，便起身回后厨备菜。

陈铁柱没看出两人对话隐藏了哪些门道，但也明白不是追问底细的时候，殷勤引着中年男人落座：“爷们，店里有高翠，三分钱一壶，还有小叶香片，一毛钱一壶，您想喝哪种？”

在当时饭馆待客的规矩里，当面直白报价茶水极易惹得讲究体面的食客不快。中年男人脸色瞬间沉下，正要出言训斥，何雨柱提着一壶茶水快步走出，适时打断：“这位爷，您的小叶香片先尝尝，菜品很快就上桌。”

听见小叶香片，中年男人面色稍缓，冲着陈铁柱冷哼一声。何雨柱悄悄拉了拉陈铁柱，递去一个眼色，二人一同走进厨房。

进到后厨，陈铁柱压低声音嘟囔：“这什么人啊，问一句喝什么茶而已，还摆脸色给我看？”

何雨柱无奈苦笑，小声叮嘱：“开门做买卖，进店的客人都是衣食父母，先好好招待，待客的门道等打烊了我再慢慢跟你细说。”

说完何雨柱便专心烹制菜品，不再理会陈铁柱。他方才一听菜名心里就有数，来人要么是资深老饕，要么是懂行的行家，点的几道菜分明是有试菜的意味在里面，能招待好这位客人，以后就不愁了，不管是行家还是老饕，都挑的很。

陈铁柱看着何雨柱忙前忙后，插不上手。家常菜靠着前世零碎的视频记忆还能勉强对付，可应付老饕的定制菜品，没有系统学过厨艺的他根本不敢上手。

不多时，菜品出锅，陈铁柱帮忙把三样菜端上前厅饭桌。中年男人特地要了一碗温水，每尝一道菜便漱口，架势十足，看着便是懂吃的行家。

等到何雨柱端上配面的汤汁与面条，中年男人尝罢满意点头，对着一旁伺候的陈铁柱提点：“小子好好学着，这才是待客经商该有的样子，不用多费口舌，事事办到食客心坎里。”

陈铁柱听着带着训诫的话语正要辩驳，何雨柱连忙上前把他拦在身后，柔声回话：“爷见谅，我这兄弟年纪小，从前只