画看了半天，然后做出了一个出人意料的举动——

她一把抱住了苏辰。

“太好了！太好了！“

苏辰整个人都僵住了。

阿依古丽的身体好软，好香，带着一股淡淡的葡萄酒味。

“你你干什么“

“我太高兴了！“阿依古丽放开他，眼睛里闪着光，“从来没有人，把我们的文化，和你们的文化，放在一起！“

她指着那张画，激动地说：

“这些挂毯，这些图案，都是西域的！你居然懂！“

苏辰尴尬地咳嗽了一声。

“呃我只是觉得好看。“

“好看就行！“阿依古丽又抱了他一下，“苏辰，你是好人！“

柳如烟站在门口，看着这一幕，表情淡淡的。

但她的手指，在门框上抠出了一道白印。

---

装修开工后，苏辰几乎每天都泡在醉仙楼。

他不懂泥瓦匠的手艺，但懂项目管理。

每天开工前，他把当天的任务分配给每个工匠，明确工期和质量标准。

每天收工后，他检查当天的完成情况，发现问题当场整改。

工匠们一开始还不太适应这种“精细化管理“——以前干活都是凭经验，哪有这么多规矩？

但干了几天之后，他们发现——

苏郎君的管理方法，虽然麻烦，但效率高。

以前三天干的活，现在两天就干完了。

而且质量还好。

工匠们对苏辰的态度，从最初的抵触变成了佩服。

“苏郎君，您这法子是从哪学的？“王铁柱好奇地问。

“从一个很远的地方。“苏辰笑着说。

---

装修进行到一半，苏辰开始考虑另一个重要的问题——

人员招聘。

醉仙楼原来的伙计有六个人——两个跑堂的，一个记账的，一个厨房帮工，两个打杂的。

以醉仙楼以前的客流量，六个人勉强够用。

但苏辰规划的新醉仙居，客流量至少是以前的三倍。六个人肯定不够。

他打算招十五个人——

跑堂的五个人。

厨房四个人。

记账收银一个人。

杂工两个人。

招聘告示一贴出去，前来应聘的人排成了长队。

苏辰亲自主持面试。

第一个进来的是个年轻小伙子，叫刘小六。

“你会什么？“

“我会会端盘子。“

“就这个？“

“我还会还会算账。“

“好。“苏辰点点头，“我给你出道题——如果一个客人点了三盘菜，每盘菜二十文，他又喝了五杯酒，每杯十文，最后他给了一百文，你该找多少钱？“

刘小六掰着手指头算了半天。

“该找该找“

“出去。“

下一个。

第二个是个四十来岁的大叔，叫赵老四。

“你有经验吗？“

“有！我在东市聚贤楼干了十年！“

“那为什么不在聚贤楼干了？“

“因为因为老板嫌我年纪大了。“

“你觉得你年纪大吗？“

赵老四挺了挺胸膛。

“不大！我还能干十年！“

“好。“苏辰笑了，“你被录用了。试用期一个月，工钱五百文。转正后八百文。“

赵老四激动得差点跪下。

“谢谢苏郎君！谢谢苏郎君！“

一天下来，苏辰面试了三十多个人，最终录用了十个。

剩下的五个名额，他打算留给西域人——阿依古丽说她能找来几个会跳舞的西域姑娘。

“阿依古丽，你说的西域舞娘，什么时候能到？“苏辰问。

“三天后。“阿依古丽说，“我已经派人去请了。有两个是我堂妹，还有一个是邻居家的姐姐。她们都会跳舞，而且长得漂亮。“

“会跳什么舞？“

“胡旋舞、龟兹舞、柘枝舞“阿依古丽掰着手指头数，“反正西域的舞，我们都会。“

“那太好了。“苏辰说，“新醉仙居的表演环节，就靠你们了。“

“表演？“阿依古丽瞪大眼睛，“我也要上台跳舞？“

“当然。你是老板娘，你不跳谁跳？“

阿依古丽的脸一下子红了。

“我我在长安还没跳过舞呢“

“那就更应该跳了。“苏辰笑了，“一个西域美女在长安的舞台上翩翩起舞——这本身就是最好的广告。“

阿依古丽低下头，耳朵尖都红了。

但她没有拒绝。

“好吧。“她小声说，“我跳。“

---

装修期间，柳如烟也来醉仙楼看过几次。

每次来，她都是静静地站在一旁，看苏辰指挥工匠，和阿依古丽讨论菜品，忙得脚不沾地。

“如烟，你怎么来了？“苏辰看见她，连忙放下手里的图纸。

“来看看你。“柳如烟把手里提的食盒递给他，“给你做了点桂花糕，填填肚子。“