第一百三十五章 冰下丰收 一个疯了的人
设备,重新布置诱饵这次用的是狗鱼的内脏,腥味更重,可能吸引更大的猎物。然后,他将设备重新沉入水中。浮标恢复悬停状态,静静等待着下一批访客。
带着收获返回庇护所的路上,林凡的脚步轻快了许多。四尾鲜鱼在筐中晃动,那是生命,是能量,是继续生存下去的保障。
回到庇护所,他立刻开始处理鱼获。这是细致的工作,需要最大化利用每一分资源。
首先是清理。林凡在门外清理出一小块空地,铺上桦树皮作为工作台。他用燧石刀从鱼腹正中切开,刀锋顺着鱼骨走向,完整取出内脏。内脏不是垃圾一鱼肝和鱼籽营养丰富,可以食用;鱼鳔晒干后可以制作胶水;甚至鱼肠清洗后,可以做成诱饵。
清理干净的鱼体,他采用不同的处理方法。两条虹鳟肉质细嫩,适合鲜食。他将它们切成段,用野蒜和浆果粉简单腌制,准备当晚烹饪。
银鱼的肉质较紧实,适合风干。林凡在鱼身两侧划出细密的刀口,深入鱼肉但不切断,这样能加快风干速度。然后用树枝撑开鱼腹,挂在通风处—庇护所内温度恒定,又有空气流动,是理想的风干环境。
狗鱼最特殊。这种鱼肌肉发达,肉质纤维较粗,直接烹饪口感会偏硬。林凡决定采用熏制的方法。他在庇护所角落搭了一个简易熏架:三根木棍搭成三角支架,中间悬挂鱼体。下方是一个小火塘,用的不是明火,而是闷烧的松木一松木燃烧产生的烟带有特殊香气。
熏制需要时间,至少需要两天。期间要持续添加松木,保持烟雾不断,但火势不能大,否则就变成烤鱼了。林凡调整好火势,将狗鱼悬挂在合适的高度,让烟雾能充分包裹鱼身。
处理完鱼获,他开始处理副产品。鱼鳞收集起来一这些闪亮的小片可以用来制作装饰,或者将来制作某种工具时作为填充物。鱼骨不能浪费,他用石锤敲碎,放入陶罐中,添加雪水,开始熬制鱼骨汤。熬煮过程中,他添加了几片干蘑菇和一点盐。
鱼肠的清洗需要耐心。林凡将肠子翻过来,用雪水反复揉搓,去除黏液和残留物。清洗干净的鱼肠呈半透明状,他将其切成小段,用树枝串起,挂在熏架旁一这些将是极佳的诱饵,腥味浓烈,对鱼类有致命吸引力。
所有这些工作完成时,天色已近黄昏。林凡将腌制好的虹段放在石板上,石板预先在火堆旁烤热。鱼段与热石板接触,发出悦耳的“滋滋”声,鱼皮迅速收缩,变得金黄酥脆。野蒜的香气和浆果的微酸在高温中激发出来,与鱼肉的鲜香混合,形成一种令人食指大动的复合气味。
第一口鱼肉送入口中时,林凡闭上了眼睛。鲜、嫩、滑,带着恰到好处的调味,以及那种只有最新鲜食材才有的、活泼的生机感。这不仅仅是食物,这是对他所有努力的回馈一对庇护所的建造,对捕鱼设备的设计,对暴风雪的抗争,都凝结在这一口鱼肉之中。
他慢慢吃着,每一口都仔细品味。鱼骨汤在火上咕嘟着,逐渐变得乳白浓稠;熏架上的狗鱼在松烟中慢慢改变着颜色和质地:风干的银鱼在通风处轻轻晃动。
夜幕降临,林凡添了柴火。火光在雪墙上投下温暖的影子,室内弥漫着鱼汤的鲜香、
熏鱼的烟香和烤鱼的焦香。他坐在火堆旁,看着这一切,心中充满了一种平静的满足。
食物储备得到了补充,庇护所经受住了考验,捕猎系统运行良好。更重要的是,在这个过程中,他不仅是在生存,更是在生活用智慧与自然博弈,用耐心等待收获,用技艺创造舒适。
窗外,星空清澈。雪后的天空没有一丝云彩,银河横贯天际,无数星辰闪铄。极光在天边隐隐浮现,绿色的光带缓缓舞动。
林凡喝完最后一口鱼汤,将碗放在一旁。他躺下来,盖好鹿皮,听着火堆啪的轻响,感受着胃里食物的温暖,以及心中那份来之不易的安宁。
明天,他将继续完善庇护所,探索新的资源,面对新的挑战。但今夜,在这冰原堡垒中,在丰收的满足中,他可以安然入梦。
而在冰河之下,那个精巧的设备依然静静等待着。倒须张开,诱饵缓慢释放着气味,在黑暗的水世界中,编织着下一场丰收的网。
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