返回第23 章 新商机  柠檬加糖首页

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赵程一听,连忙仔细问了起来:“怎么个轻提慢移,开窗又是啥意思?”

“轻提,是指用筷子轻轻提起,慢移也好理解,移动要缓慢,这主要是由于水晶小笼包的皮太薄了,若是太过粗鲁,汤汁全都流在外头,那便失去了水晶小笼包的灵魂。”

“至于开窗,则是轻轻将小笼包咬一个小口,如此方便喝汤。”

沉清说得清楚,赵程瞬间便明白了。

他小心翼翼地拿起筷子夹了一只,只见那晶莹剔透的面皮颤巍巍的,但却坚韧不破,宛如凝脂。

低头就着笼边轻轻咬了小小一口。

一瞬间,滚烫鲜美的汤汁直接汹涌而出,令人猝不及防。

微微有些烫嘴。

但赵程却顾不上了,一咬开,肉香味更浓郁了,是以一种纯粹扎实的肉香。

低头继续吸了一口汤汁。

先是咸鲜,极为霸道,直接唤醒了整个味蕾。

随后是一种醇厚的口感,猪皮经过长时间的熬制浓缩产生了一股脂香味,混着胶质的鲜味,厚而不腻。

汤汁吸得差不多了,赵程一口咬上了面皮。

牙齿通过面皮嵌入肉馅,轻轻一嚼,弹性十足,肉香味占据了整个口腔,但由于有葱姜的调和,并不油腻。

一口咽下,鲜香十足,满口生津。

“天底下怎么会有这么好吃的东西。”

赵程一边烫得吸溜,一边不住地往嘴里塞,还不停地夸赞着。

一笼包子就五个,而且都很小,三两下,笼屉中便已经空空如也。

“再来两笼!”他想也不想就喊道。

沉清利索地又端过去两笼,随后又继续擀皮包馅。

包子的香味越来越浓郁,引得不少人驻足询问。

“闻着好香啊,我要一笼。”

“这样漂亮的包子还是头一回见,这面皮跟琉璃似的,我也要一笼。”

“只有肉馅的吗?还有没有别的馅的?”

“”

转眼间,一堆人就涌了上来。

沉清第二回摆摊了,面对这种情况同样是波澜不惊,张口道:“大家排好队,一个个来。”

长龙一般的队伍很快便排了起来,不仅是来往鬼市的客人,还有许多摊主都闻着香味跑来买水晶小笼包。

沉清动作快,这一波包子出锅,下一波包子已经包好了,几乎是没有等待的时间。

一笼又一笼,食客们全都对此赞不绝口。

赵程一转眼,就见方才还空无一人的摊位前头排起了长队,不由得在心里暗自庆幸。

还好他来得早啊。

这东西这么好吃,不如带点回去给家里人尝尝。

“给我再来三笼!”

排队的人太多,吵吵嚷嚷的,沉清一时没听到。

见状,赵程直接起身,走到了队伍最前头,喊道:“本公子要再买三笼!”

“买包子得排队,你这人咋插队呢?”

还没等沉清应声,队伍最前头那人就大声喊了起来。

包子实在是太香了,他可不想被人插队。

赵程眼睛一眯:“本公子是最早来的!我都吃了三笼了!”

“那你现在也不能插我的队!”

“你”赵程指了指那人,有些无语,又往后头瞧了瞧。

好家伙,根本看不到头。

转头对着沉清道:“我能直接再买三笼吗?”

沉清手上动作不停,抬眼回道:“抱歉,只怕您得重新排队。”

排队的人太多了,若是同意了赵程的要求,其他食客恐怕会觉得不公平。

赵程有些泄气,排队是不可能的,那么长,那得等多久啊。

“你这个位置卖多少钱,我买。”他转头对着队伍最前头那人道。

队伍最前头那人上下打量赵程一番,没好气地道:“一两银子。”

“给你,快让开!”

一两银子直接落入怀中,那人都愣住了,他本来只是想呛一下赵程,毕竟,包子才四十文一笼,谁会用一两银子买个位置啊?

没想到真给一两银子呀!

他好象发现新的商机了!

“还愣着干啥??”赵程皱眉。

队伍最前头那人一把将银子揣进怀里,笑呵呵地道:“位置给您,给您,我重新排就是,重新排。”

态度与方才截然相反,一副见了财神爷的模样。

赵程站在了最前头,望着面前香喷喷的水晶小笼包,咽了咽口水。

好家伙,他都吃了三笼了,没想到再次看见这包子还是发馋。

“现在可以卖给我三笼包子了吧?我要带走。”

“当然可以。”

沉清没有任何意见,利索地将三笼包子装好,递给了赵程。

走之前,赵程忍不住又问:“你明晚还在这摆吗?”

“明晚也在这。”

“太好了,明晚上我还过来吃,我预定,这是定金。”他随手又摸出一两银子来。

沉清摇摇头:“我这里不接受预定。”

若是开

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