正说着，陈爱华想起她那只山鸡，赶紧从布包里拿出来。

“对了，平安，你看这个。”

陈平安一看，眼睛一亮。

“野山鸡？二姐，你从哪弄的？”

“医院病人送的。”陈爱华有点得意，“怎么样，你二姐我没食言吧？”

“太行了。”陈平安接过山鸡，掂了掂，“得有三四斤了，这鸡挺肥啊，晚上炖了，正好。”

陈喜乐在旁边看得口水都要流出来了。

“这么多好吃的，晚上咱们可就能可劲造啦！”

“就知道吃。”陈爱华拍他一下，“去，帮忙择菜。”

“好嘞！”陈喜乐欢天喜地去了。

一家人正忙着，外面传来敲门声。

陈爱党和吴建国来了。

吴建国手里拎着根猪脚，陈爱党拿着包红糖。

“爸，妈，我们来了。”

“快进来。”郑秀莲笑着招呼。

两人进屋，看见桌上堆的食材，都愣了。

“这么多东西？”陈爱党惊讶，“这……这都是平安弄的？”

“一部分是平安弄的，一部分是我和你爸买的，还有你妹也贡献了一部分。”郑秀莲说，“建国，来就来，怎么还拿什么东西，客气什么。”

吴建国把猪脚放桌上。

他笑道：“妈，您才客气呢，这是应该的。对了平安，听爱党说，你今天下厨？”

“恩，我来弄。”陈平安笑，“大姐夫，您就等着吃就行。”

吴建国看着桌上那些水灵灵的蔬菜，还有那只肥山鸡，忍不住感慨。

“平安，你现在是越来越有本事了。”

“能弄来这么多好东西，一般人可弄不来。”

“托了点关系而已，那只鸡还是二姐弄来的呢。”陈平安含糊带过，“大姐，大姐夫，你们坐会儿，我这就开始弄。”

“我帮你。”陈爱党挽袖子。

“我也帮忙。”陈爱华说。

“还有我！”陈喜乐举手。

一家人笑起来。

陈平安开始分配任务。

“妈，您帮我烧火。”

“爸，您把鱼收拾了。”

“二姐，你把菜洗了。”

“喜乐，你去剥蒜。

“大姐，大姐夫，你们坐着歇会儿，陪爸妈说说话。”

“我哪坐得住。”陈爱党笑，“我来洗菜。”

“那我刮土豆。”吴建国也添加。

小小的厨房顿时热闹起来。

陈平安先把那只野山鸡处理了。

拔毛，开膛，洗净，剁成块。

锅里烧水，把鸡块焯一下，去掉血沫。

然后重新起锅，倒油，下葱姜爆香，再把鸡块倒进去翻炒。

炒到鸡肉变色，加料酒、酱油，继续翻炒。

然后加开水，没过鸡肉，大火烧开，转小火慢炖。

炖鸡的工夫，他开始处理其他菜。

排骨焯水，准备红烧。

豆角摘好，洗净，一会儿炖土豆。

黄瓜拍碎，拌凉菜。

西红柿切块，准备炒鸡蛋。

猪板油切小块，炼油。

炼好的油渣撒点盐，就是一道香喷喷的下酒菜。

凉薯去皮，切条，一会儿清炒。

红薯洗了，上锅蒸。

猪脚清洗切块，焯水。

陈平安手脚麻利，一样样食材在他手里变成一道道半成品。

香味渐渐飘出来。

陈喜乐蹲在灶台边，眼巴巴看着。

“哥，啥时候能吃啊？”

“急啥，好饭不怕晚。”陈平安笑。

他一边忙，一边暗中调动念力。

一层无形的屏障悄悄笼罩了厨房和堂屋，把香味锁在里面，不让它飘到外面去。

同时，这层屏障也降低了陈家人说话做事的存在感，让外面的人不容易注意到这里的动静。

不是他小气，是这年头，肉味太招人。

一院子人，谁家炖个肉，全院子都知道。

不只是因为物资稀缺，也因为这年头的肉是真的香。

他不想惹那麻烦。

炖鸡的香味越来越浓。

陈平安揭开锅盖，看了看，又加了点盐，继续炖。

排骨也烧上了，咕嘟咕嘟冒着泡。

豆角炖土豆在另一个灶上，香气四溢。

凉拌黄瓜做好了，拍蒜的时候，陈喜乐被辣得直眨眼睛。

西红柿炒鸡蛋，金黄的鸡蛋配着红红的西红柿，看着就有食欲。

猪油渣出锅了，撒上盐，香得让人流口水。

凉薯清炒，脆生生的，看着就清爽。

最后，陈平安开始处理肉球菇。

他把肉球菇洗净，切片。

锅里倒油，烧热，下葱姜蒜爆香，再把肉球菇倒进去。

刺啦一声，香气顿时爆开。

那味道，不象蘑菇，倒象肉。

陈喜乐使劲吸鼻子。

“哥，这蘑菇怎么这么香？跟肉似的。”

“就