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肉球菇（室外种植第一代）：

必需氨基酸总量：占蛋白质比例约45

维生素d前体（麦角固醇）：含量丰富

微量元素（硒、锌）含量：为常规蘑菇2-3倍

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陈平安一条条看下来，心里有了底。

红薯土豆的淀粉含量都提上来了，当主食没问题。

水藻的蛋白质含量高得吓人，简直是小粮食仓库。

肉球菇作为副食补充，营养也够看。

关键是，这些东西都好种。

红薯土豆不挑地，耐贫瘠。

水藻有水就能活，繁殖还快。

肉球菇长得快，周期短。

要是能推广开……

陈平安睁开眼，回到现实。

他深吸一口气，把那些数据在脑子里又过了一遍。

要是推广的话，还得先找人试种。

陈平安还是决定为这个时代做点什么。

既然要推广，陈平安自然先想到了自家亲戚。

他家，老妈农村那边的亲戚里，有几家是实在人。

他二舅、三舅、老姨，都是老实巴交的庄稼把式，人也勤快。

小时候他去乡下，这几家对他都不错。

虽然这些亲戚帮不上城里什么忙，但每次去，总能给他塞个煮鸡蛋，或者一把炒豆子。

这就够了。

对农村人来说，这些东西都是好东西，很珍贵，舍不得吃的都能拿出来，自然值得他现在想到他们。

陈平安穿好衣服，推门出去。

陈铁山在抽烟，郑秀莲用煤炉烧火，准备做午饭了。

要不是李娉亭执意要走，郑秀莲和陈铁山都准备让李娉亭留下来吃饭的。

“爸，妈，跟你们商量个事。”

陈平安走到厨房门口。

郑秀莲抬起头：“啥事？”

“就是，我最近托朋友弄了点新种子，红薯的，听说是外地的老品种，长得快，产量也高。”

“我想拿点去乡下，给二舅他们试试。”陈平安说。

陈铁山停下手里的斧子：“种子？哪来的？”

“托朋友弄的啊，就是搞蘑菇的朋友，他说是外地搞来的老品种，靠谱的好东西。”陈平安早就想好了说辞，又重新强调一遍。

他又说：“我试种了点，就在家里，用木框和瓦盆种的，感觉确实不错。”

“所以我就想让二舅他们帮着种种看，要是成了，以后他们也能多口粮。”

陈铁山惊讶：“这玩意用木框和瓦盆就能种？行啊你小子，偷偷摸摸在家里就种上了！”

陈平安嘿嘿一笑，“反正不占地，种着玩嘛。”

郑秀莲擦了擦手：“这事靠谱不？别给人种坏了，糟践了种子。”

“靠谱，我试过了。”陈平安说，“就是得偷偷种，别声张。”

“现在不是不让私种嘛，到时候，能让二舅他们说是自家留的种，能混着种在自留地里，这样不显眼。”

陈铁山想了想：“你二舅家是实在人，三舅和老姨家也行，这几家嘴严，人也勤快，给了他们，能当个事办。”

“我就是这么想的。”陈平安点头，“别的亲戚就算了，有的爱显摆，有的懒，有的是白眼狼，给了也白给。”

郑秀莲从厨房出来：“那你打算啥时候去？”

“今天就去，趁休息。”陈平安说，“我骑自行车去，还是方便些。”

“骑车？”陈铁山看他，“恩，骑车去是方便些，不过乡下的路不好走，你小心点。”

“知道了。”陈平安笑笑，“爸，你放心，我骑得稳。”

陈铁山点点头：“那行，你去吧。带点东西，别空着手。”

郑秀莲转身进了屋，不一会儿拿出个布袋子，里面装着几斤棒子面，还有一小包盐。

“这点棒子面，给你二舅他们带去，多少是份心意，这盐也金贵，也不好拿多少，让他们一家分一点。”

陈平安接过：“妈，还是你想得周到。”

“吃了饭就去吧，记得早点回来，别赶夜路。”郑秀莲叮嘱。

陈平安笑着点头。

他把布袋绑在自行车后座，又回屋，用旧报纸包了几包红薯的种块，还有一小瓶水藻种，一小包肉球菇菌种。

土豆就没弄了，那玩意怕热。

现在六月初，不算太热，但后面会越来越热，土豆不适合。

他也希望能培育出高产又好吃，不怕热，不怕寒、抗虫害耐贫瘠的土豆，可惜，没成功。

万事开头难，中间难，结尾难，处处难。

啥都需要时间，还有一点点的运气，慢慢磨。

都收拾好，吃完饭后，他推着车出了门。

院里有几个邻居在聊天，看见他推着车，都多看了两眼。

“平安，出去啊？”

“哎，去乡下亲戚家看看。”陈平安笑着应了声，蹬上车走了。

等车拐进没什么人的胡同时，他车上的那些东西都不见了，自然是