她教林有福和林有禄怎么做豆腐框、怎么点卤；教女眷们怎么打发鸡蛋、怎么和面做蒸糕。

第一板豆腐出锅，那是相当成功。黄豆磨出的浆雪白浓稠，做出的豆腐白嫩颤巍，豆香扑鼻。

但蒸糕却遇到了麻烦。

第一锅蒸糕是用大盆蒸的，虽然松软好吃，但切的时候容易碎，边缘毛糙，卖相实在不好看。

“这咋整？拿出去卖这卖相也不行啊。”王氏发愁。

林琪看着那碎掉的边角料，突然灵机一动。

“爹！你会做模具不？”

林琪找来木片，画了几个图样：小兔子、小鸭子、还有梅花型状的。

林有福手巧，没半天功夫就做出了几十个精致的小木模具。

第二次尝试。

林琪把调好的蛋糊倒进这些小模具里，上锅蒸熟。

“开锅喽——！”

随着锅盖掀开，一阵浓郁的香气扑面而来。

只见笼屉上，不再是乱七八糟的碎块，而是一只只金黄松软、栩栩如生的“小兔子”和“小鸭子”！

“哇——！！”

正趴在灶台边流口水的狗蛋、小石头、五丫和林朵，眼睛瞬间直了。

小石头捧着一个刚出锅的“小兔子”，那是看了又看，根本舍不得下嘴：

“姐！这也太好看了！象活的一样！还是热乎的！”

狗蛋咬了一口，眼睛猛地瞪大：“甜的！软软的！比那白面馒头还好吃！”

看着孩子们那馋样，再看看这卖相极佳的蒸糕和那板水灵灵的豆腐。

林老头把烟袋往腰里一别，豪气地一挥手：

“中！这买卖，能成！”

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