返回第47章 韩娇娇不服  长生不老丹首页

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“嫂子,直接下锅炒不行吗?为啥要煮熟了啊?”

“生米直接下锅炒可不行,高粱米很硬,直接炒,外面炒焦了,里面还是生的,吃起来就象小石子,不好吃不说,还能把牙硌掉。”

“那用大米或者粟米呢?”

“也不行,米太软也不能做炒米,大米和粟米煮熟后再炒,一进锅里全碎了,不成形。好了,咱们开始吧,锅里倒些油,然后把晾干的高粱米放进去翻炒。”

裴勤闻言,按照沉棠说的方法放进去,然后翻炒。

不多时,锅中的高粱米就开始“爆花”。

噼啪……噼啪……噼啪……

一粒粒高粱米争先恐后地爆出白花,颜色也逐渐变成焦黄色。

“这就好了,盛出来吧。”

盛出来后,在锅里放少量油熬,将饴糖熬成糖浆,再将炒好的米放进去,挂浆。

这下可以盛出来定形了,等晾凉后切块保存。

“嫂子,你做吃食真得很有一套,这些天已经吃到好多以前没吃过的东西了!大哥能娶到你,真是有福气!”

末了,又笑着添了一句:“我们全家都有福!”

“贫嘴。”

沉棠给裴勤做了一碗炒面:“来,尝尝味道咋样?”

裴勤笑着接过,吹了吹,沿着碗边哧溜一口,眼睛笑弯了:“好吃!”

这边忙活了一整天,军营里的韩昭同样也在修械所待了一整日。

其中一个之前干过农活的铁工对图纸的某处提出质疑:“韩总把,你这个图纸好象有问题,这个地方,还有这个地方。”

韩昭眉头一皱,走上前。

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