路毅确实在研究一个粤菜馆。

他那东北菜馆生意非常好，在他50多名死士每天吃饭的带动下，让附近很多打工人都来尝试，选择在这里吃饭。

加之菜馆主打东北特色，讲究的就是一个经济实惠，量大管饱，实实在在地做生意，从不在食材和配料上动手脚，非常受打工人的喜爱，人均消费不过是在30-50元左右。

现如今，这个小饭店已步入正轨，日流水最多可达8000元，只是利润有些低，主要是因为饭店用的食材和油都是上等，菜量也大，导致成本剧增，日赚也就400-500之间，一个月顶天1万5000左右。

当然，这里面还要管一些死士吃饭，平时打折，偶尔没钱还得赊帐，最后不还他，路毅这个老板也没好意思要，毕竟这饭店就是给他们当食堂用的。

而路毅现在有150万闲钱，总放着也不是个事，得拿出来投资，让钱能生钱才是硬道理。

可手下的人才虽多，能真正独当一面的却很少，除了能打的就是能偷的，看病的孙御医虽然厉害，却开不了诊所，柳知烟和谢金珠已经预订出去，剩下的该去学校去学校，该去武馆去武馆，该去泡妞去泡妞，该去创业去创业。

思来想去，还得做餐饮行业，做大做强。

顺便，也能解决下他手下死士的工作问题。

现如今，柳知烟和李砚儿全权负责此事，已经盘下一家外兑的饭店，差不多700平左右，共三层楼，装修得还不错，拿手里简单改装一下即可。

柳知烟也算过一笔帐，租金、押金、装修、设备、转让费和备用金等等加在一起，他手里的150万绝对够用了，也许还能省下来不少。

届时让庞大厨过来做定海神针，那东北菜馆就留给他几个徒弟运营着，当个死士的小食堂也不错，不指望能挣多少钱。

从沉总工厂出来，路毅打车来到一家名为《鱼小楼》的海鲜酒楼，也就是他们拿到手的新饭店。

这家饭店定位是中高档，开业有一段时间了，据说姓老板“于”，还有一家工厂，但是厂子在金融危机的摧残下没能熬过去，导致资金链断裂，加之吃饭客户减少，这酒楼也跟着倒下了。

此时路毅能够接盘，老板十分开心，就等着这笔钱把工人工资付了好散伙。

而今天，也是路毅第一次过来视察，了解下情况。

这“鱼小楼”一共三层，一楼挑高就有3米8，地砖是浅灰色仿古砖，正前方是一整面墙的酒柜，能放上百瓶酒，但现在却是空的。

不过，能看出来，于老板是个有品位的人。

除了这些，就是吧台、后厨、食梯、卫生间和小仓库了，那仓库还有个后门，是专门卸货用的。

路毅来到菜牌墙处查看，见上面的海鲜缸和大尺寸亚克力板都没拆掉，按下开关还能亮灯，可惜这些最后都要更换，根本用不上。

剩下大厅空间里，则摆着十五张方桌，格局安置的还挺合理，不算拥挤。

柳知烟正在跟装修经理谈改装的事情，李砚儿跑来跑去帮忙，传话飞快，十几名死士正在帮忙清理杂物。

路毅没打扰他们，径直来到二楼。

这一层全是包间，共有八个，大的能坐12人，小的挤挤8人也没问题。

没什么特别的，路毅又来到三楼，发现这里布置的不错，分为室内和室外。

室内120平左右，都是大包厢；室外则是露台区，种有绿植、暖灯、烛台等等，主打一个氛围，遮阳遮雨系统也比较完善。

总的来说，酒楼不错，低价拿到手算是捡个漏，也算搭上金融危机抄底的尾班车了，就是改装得花不少钱，跟租金一样是最大头。

“主人，庞叔问您要不要在这里吃饭，他借着原先的锅可以现做。”路毅站在三楼，踩着墙棱向外观察，就看到李砚儿蹦蹦跳跳过来询问了。

砚儿这通房丫头就是纯粹的小姑娘，单纯可爱，没有烦恼，让她干啥就干啥，连干活都开心，非常有感染力，路毅看到她就很开心。

“让他简单弄两桌，今晚就不去东北菜馆吃了，天天吃也腻。”

“好啊，我去跟庞叔说。”

砚儿说着转身就要走，结果却被路毅一把拉住。

直接给她搂在怀里，路毅在她脖子处嗅了嗅，笑道：“砚儿今天用的什么沐浴露，让主人我闻闻。”

“哎呀都是汗啦，咯咯痒啊主人。”

“痒什么？让主人看看有没有进步。唉，怎么还是小熳头？”

“不是呀，已经很厉害了，您是没看到小彩吗？还不如我呢。”

这小彩是年仅16岁的死士，就在东北菜馆当服务员，这次也来这酒楼忙活，身份是农家女，瘦巴巴的确实啥都没有，路毅每次一提小熳头，砚儿就拿小彩来当反面教材，让人哭笑不得。

“人家小彩16岁，还能再长，你都18了没机会再长喽。”

“啊？真的吗？”

砚儿有点怕了，急忙抬手用力挤挤确实不怎么大的小扎：“主人快看，大了大