珍指的是蘑菇！”梨娘给林北解释道。“蘑菇还有一个说法，叫做没有脚的鸡。而我用的这些蘑菇，都是我自己培植出来的稀罕品种，平常市面上都买不到的。”

“好……好厉害。”林北和沈幼薇对视一眼，已经震惊的根本说不出话来了。

“还有这个鱼。”梨娘主动拿起一个汤匙，将鱼肚子扒开。

“这个鱼，叫做乌壳鳘。是海洋之中，常见的一种食用鱼类。鳘鱼的种类很多，乌壳鳘的味道和肉质尤为鲜美。”

“还有这个肉。这个就是普通的红烧肉了。最近都说肉要涨价了，所以我就买了点五花肉，然后又去郊区，找了野生的小麦，将它们带回来，用来扎这个肉。做成东坡肉。”梨娘将所有的菜都解释了一下。