第312章 热情的邻居们 林溪
“家里有很多牛肉和猪肉,正适合做包子。这可是李阿姨最拿手的,到时候一家四个包子。”
王姥姥点头赞成,“行啊,那就送包子,简单,而且对方也容易接受。”
李阿姨眉开眼笑,“那
我现在就把肉拿出来,在水里浸泡,待会儿剁馅儿。”
“我还从老家带来一块老面,现在我就发面,让他们尝尝我们老北京的味道。”
李阿姨动作很快,把老面从抽屉里面拿出来碾成粉,然后放在温水里,又放了一些面粉。
一尺半的不锈钢盆里,整整半盆的面团。
上面盖上一层笼布,然后又盖了一层薄薄的毯子,放在壁炉的旁边。
接下来就交给时间和温度,等待着发酵的完成。
室内温暖,到了中午,面就发好了。
李阿姨找到了食用碱,来中和发面里的酸。
李阿姨一边和面,一边感慨,“舒兰,不得不说,你爸爸真的太贴心了,连这些东西都想到了。”
“厨房里的食材,更是齐全,够我们吃一个星期。下次见到你爸爸,我一定要夸夸他。”
白舒兰轻笑,“我听爸爸说,家里有老仆人,可能他安排人做的。我爸那个人只会画画,十指不沾阳春水,哪里懂这些?”
“不管是仆人帮他做的,当时他自己做的,这是他把你放在心尖尖上,才会准备这么充分。”
“当初吴家如果让你妈妈跟着白家少爷出国,或许你小时候就不用遭罪了,能过上锦衣玉食的大小姐生活。”