第一百八十二章烤肉 白玉樱桃
说起来这个面盆买来之后还是第一次用来和面用,之前一直被苏晴装杂物来着。
她买的时候盘算的挺好,有时间自己包个睡觉蒸个馒头什么的,结果她一次也没用。
一日三餐不是吃食堂就是出去打牙祭,自己顶多熬个粥做个简餐,想想还真是够腐败的。
今天过节,总要做几个像样的菜。
苏晴生怕在屋里做饭把新买的衣服熏上油烟味,就把两个火炉都搬到门口外头,在那生上火。
一个里面炖了之前老程带来的腊排骨,一个用五花肉炖起了酸菜。
再弄点烤肉,切半只从省城带回来的烤鸭,弄个花生米,菜也就差不多了。
反正还有水饺可以吃。
苏晴又把一大块五花肉切成薄片,加上调料腌制起来,光等上炉子烤了。
小徒弟还在旁边剁白菜。
苏晴看到临时还用不到自己,就把炖酸菜的砂锅先端了下来,放上铁制的小鏊子。
趁现在还有空,先弄个烤肉尝尝。
锅底刷上一层薄薄的油,然后摆上切的薄薄的五花肉。
没一会儿,肉里的油脂就在高温的作用下分泌出来,散发着诱人的香气。
勾的旁边邻居纷纷朝这边打量起来。