第394章 万元陈酿是马尿? 奥菲冰
房车停在东海省边界的杏花古镇。
刘星宇推开车门,空气里飘着一股刺鼻的酒精味。
“百年春”酒行门口挤满了游客。
“这可是我们镇的镇店之宝,百年陈酿,一万一坛!喝了延年益寿!”一个留着八字胡的老板拍着红布封口的泥坛子大声叫卖。
刘星宇走上前,拿起桌上供人试喝的小瓷杯。
系统面板闪铄。
【物品信息:劣质勾兑酒。。饮用后极易引发头痛、肝脏损伤。】
刘星宇把瓷杯里的液体倒在地上。
“你干什么!”老板瞪圆了眼,指着刘星宇的鼻子,“这可是琼浆玉液,你个老东西懂不懂规矩!”
刘星宇放下瓷杯。“食用酒精兑自来水,加了两滴甜蜜素和工业香精。这叫百年陈酿?”
人群安静了一瞬,随后炸开锅。
“你胡说八道!”老板急了,伸手去推刘星宇,“保安!把这砸场子的老疯子轰出去!”
刘星宇没躲,反手抓起那个标价一万的泥坛子。
高高举起。
松手。
“啪啦!”
泥坛子在青石板上摔得粉碎。
刺鼻的劣质香精味立刻弥漫开来,地上的酒液甚至泛起一层诡异的蓝光。
几个原本打算掏钱的游客捂住鼻子,连连后退。
“这味儿不对啊,怎么像医院的消毒水?”
“退钱!昨天买的退钱!”
游客们把老板围在中间。
老板气急败坏,指着刘星宇的背影大骂:“老东西,你给我等着!在杏花镇得罪我赵大强,你别想活着走出去!”
刘星宇转身挤出人群,林芸跟在后面。
“老刘,你这脾气就不能收敛点,刚到东海就砸人家的饭碗。”林芸递过去一张纸巾。
刘星宇擦了擦手。“砸的是害人的饭碗。这镇子的水,都被这帮做假酒的搅浑了。”
镇子西头,一处荒废了十几年的老酒坊。
院墙塌了一半,院子里长满了半人高的杂草。
刘星宇推开摇摇欲坠的木门,走到院子中央那口长满青笞的古井旁。
他拿起井台上的破木桶,打了一桶水上来。
水质清冽,透着一股淡淡的甘甜。
“就这了。”刘星宇把水倒进旁边的大石缸里。
林芸看着满院子的破烂。“你真打算在这酿酒?连个象样的发酵池都没有。”
“工具是死的,手艺是活的。”刘星宇脱下灰夹克,搭在枯树枝上。
他转身走出院子,直奔后山。
后山脚下,几块梯田里种着红高粱。
刘星宇找到正在田埂上抽旱烟的老农。
“老哥,这片高粱我包了。连秆带穗,全要。”刘星宇掏出一沓现金。
老农磕了磕烟袋锅子,满脸狐疑地接过钱。“你要这玩意干啥?现在镇上的酒厂全用酒精勾兑,早没人收高粱了。”
“酿酒。”刘星宇扛起老农的镰刀,走进高粱地。
手起刀落,高粱秆齐刷刷倒下。
不到半天,几百斤颗粒饱满的红高粱被运回老酒坊。
刘星宇站在院子里,手里拿着一把刚从后山摘回来的野桃花。
桃花花瓣上还带着晨露。
【神级酿酒】技能满负荷运转。
洗粮、浸泡、蒸煮。
大铁锅里冒出浓郁的粮食香气。
刘星宇把蒸熟的高粱摊在竹席上晾凉。
他把野桃花捣碎,连同古井水一起拌入高粱中。
双手翻飞,动作快得象一台精密的机器。
每一粒高粱都被均匀地裹上了桃花的汁液。
入窖,封泥。
没有任何现代化的温控设备,刘星宇只凭手指在泥土上按压的力度,就精准控制了发酵的温度和湿度。
“这就行了?”林芸看着那个不起眼的泥封问。
“等三天。”刘星宇去井边洗了洗手。
三天后。
老酒坊门口。
清晨的薄雾还没散去。
刘星宇拿着一把铁锹,走到院子角落的泥封前。
林芸站在一旁,手里拿着两个干净的粗瓷大碗。
“才三天,能喝吗?”林芸问。
“古法制曲,加了桃花催化,三天足够。”刘星宇一锹铲开泥封。
一股极其霸道的酒香冲天而起。
这香味里没有半点酒精的刺鼻,只有高粱的醇厚和桃花的清甜。
香味顺着风,飘出了老酒坊,飘进了杏花古镇的大街小巷。
“好酒!这是绝世好酒!”
镇子东头,一个胡子花白的老头突然从藤椅上跳起来,连拖鞋都跑掉了一只,顺着香味狂奔。
“百年春”酒行里,几个正在买假酒的游客停下动作,用力吸着鼻子。
“老板,你这酒怎么一股马尿味,外头那是什么香?”
游客们扔下酒瓶,全跑了出去。
不到十分钟,老酒坊本就摇摇欲坠的院墙外,围满了黑压压的人群。