第148章 征服,只需要一碗骨汤面 南知枝
衷地赞叹道,“沈老板,你这个骨汤面做的,看似简单,实则每一步都很讲究!”
“这面条的粗细、火候的把控、骨汤的熬制,都恰到好处,这味道,太纯粹了,比那些加了各种调料的骨汤面好吃多了。”
老周在大酒店干的年头多,各种面食自己也都略知一二,越是这种普通的,才越是考验人的功力,他是真没想到,沈瓷年纪轻轻,居然就有这手艺?
沈瓷笑着问,“怎么样?现在,还觉得我这菜单太简单,没有创新了吗?”
小林挠了挠头,脸上露出了不好意思的表情,“沈老板,对不起啊,我刚才太冲动了,你这比那些花里胡哨的面条强多了。”
沈瓷看着两人吃光了面,才说着,“我不是说创新不好,只是觉得,没必要盲目跟风,现在市面上的小吃店,都在追求创新,加各种配料,就改变了口味,到最后,反而失去了食物本身的味道。”
她顿了顿,心里想着,其实,这些菜单,都是系统给她的,好不好吃,也都是系统加持,即便是换个人做,只要有系统,也肯定是好吃的!
“现在,你们俩准备好按照我的新菜单制作了吗?”
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