事的。”

“可他毕竟是刚从福来馆出来。现在就让他过来，不管是试锅还是站门口，外头那股风都会炸。”

程意看着两人，没有立刻往下定，只把最根上的那层说出来。

“现在最要紧的，不是老李来不来。”

“是咱们自己得先看清，店里哪一处最容易被“人”碰到。”

这句话比“招不招老李”更实。

前厅谁顶着、后厨谁压锅、供货点谁去接、工会那头谁对、老家那边谁看着？

对方现在既然开始看“谁最能顶，谁最容易松”，那镇南店自己也得先把这条线重新看一遍。

林晓听到这里，心里忽然一紧。

她第一次很清楚地想到，自己也在这条线里。

而且不是最不重要的那头。

是前厅这块最容易被风先碰到的地方。

她握着笔，抬头看向程意。

“从今天开始，前厅这边要是再有人问“招不招人”，我全单独记一页。”

她顿了顿，声音比刚才更稳。

“还有，谁往我脸上看、谁往后厨门口看，我也都分开记。”

程意看着她，点了点头。

“对。”

“人这条线一起来，前厅会是最先碰风的地方。”

赵婶也慢慢回过味来，胸口那股火终于压成了另一种更实在的东西。

“那今晚咱们不光盯锅。”

“还得盯谁在看锅的人。”

这句话一出，屋里几个人都静了一下。

因为它说到了根上。

对方现在不只是想知道锅里什么味、货从哪儿来、后头还有没有单。

对方在看的是，看锅的人会不会被风吹偏。

而这，才是后头最难守的一层。

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