第161章 小聚 七分糖少女
那瀑布上满墙的图腾,就算是她这个现代人,都觉得得靠拍照、画图才能记全,可黎霄云居然全都记在了脑子里。
她这才发现,自己以前小看了他,这人在行军打仗方面,简直是天赋惊人。
一来黎霄云要去秘境补记密书。
二来沈妤也得回家处理点杂事,才能规划后续行程。
两人当即定下了当天的安排。
“那我这就去集市。”沈妤说道。黎霄云应声:“中午设宴招待大家,下午我还有事要出去办。”
沈妤好奇追问:“你出去干嘛?”黎霄云笑着反问:“有点事要安排,你想一起去吗?”沈妤心里想去,又怕拖他后腿,正想拒绝,黎霄云就看穿了她的心思,直接说:“一起去吧,刚好你想想,赵晨夫妇往后怎么安置。”
沈妤又开心又忐忑,问道:“带着我会不会太麻烦?”黎霄云温声道:“我巴不得你跟着,哪里会麻烦。”沈妤这才露出了笑容,两人刚吃完早饭。
药草神就找上门了。
药草神这几天都没过来,像是掐准了黎霄云彻底痊愈的时间,特意赶过来的。
他神色凝重,对着黎霄云说:“五郎,我有要紧事跟你商量。”
原本黎霄云打算陪沈妤去集市,这下也去不成了。
雅娘听到动静,立马走出来挽住沈妤,对黎霄云说:“我陪妤儿去集市,还有嬷嬷跟着,你尽管放心。”
沈妤偷偷掐了雅娘一下,雅娘疼得轻呼一声,两人说说笑笑地出了门。
她们觉得戴帷帽买菜不方便,就只戴了面纱。
顺其县的西市是瓜果粮食集市,比山青镇的集市热闹好几倍,货品也多到让沈妤惊讶。
山青镇虽说也热闹,可人口少,来往客商带的货品终究有限,远不如顺其县集市丰富。
两人没逛多久,就买齐了所有食材,正准备往回走,前方突然传来一阵嘈杂声。
随行的两个嬷嬷立刻护着她们往后退,雅娘压低声音说:“是那些恶官差来了。”
没过多久,就见一群人凶神恶煞地闯进集市,打砸不停。
沈妤和雅娘赶紧侧身站好,又用手帕遮住半张脸。
集市里人挤人,前方传来阵阵哭喊声:“官爷,求您饶了我,我明天一定把钱交上!”
“别打我爹,别打了!”“滚开!你们这些贱民,明天再不交税费,就把你家丫头卖了抵债!”话音刚落,就有摊位被掀翻,哭喊声此起彼伏。
沈妤小声问雅娘:“是收摊位税吗?”雅娘摇头:“不止,卖东西赚的钱,要上交六成。”沈妤心里一惊,这样一来,小贩们根本赚不到钱。
难怪她刚才买东西时,发现物价都比山青镇高,可小贩们个个面黄肌瘦,原来大半利润都被官府搜刮走了。
官差们一路催税打砸,把好好的集市搅得乱七八糟,等他们走远,沈妤和雅娘赶紧离开了这里。
雅娘叮嘱道:“你以后没事别来集市,太危险了。”她从小在顺其县长大,对这种场面早已见怪不怪,看着沈妤紧张的样子,笑着打趣:“吓着了吧?别担心,他们不为难咱们普通百姓,就是苦了这些小贩,价高卖不出去,价低赚不到钱。”
“都怪这些贪官污吏,不光是小贩,县里开店做生意的,每年都被盘剥得厉害。顺其县地处偏远,没人管束,每一任县官离任时,都是赚得盆满钵满。”沈妤听着,忍不住叹气,心里满是憋屈。
其实不管哪个时代,底层百姓都过得不容易,只是这个年代的人,更是苦不堪言。
两人平安到家,沈妤把集市的烦心事抛到脑后,一头扎进厨房忙活起来。
今天终于轮到她掌勺,两个嬷嬷过来帮忙,她也没客气,安排一人烧火,一人摘菜。
雅娘家的厨房格外宽敞,不光有两个主灶台,还备着两个小煤炉,用起来特别方便。
沈妤先把所有要焯水的食材挨个处理好,把耗时最长的排骨和香料放进砂锅,搁在小炉上慢慢炖。
随后她着手清洗肥肠,把多余的肥油撕掉,用盐、姜蒜、八角和白酒腌制去腥。
腌了一小时,另一个小炉的水烧开,她把肥肠再冲洗一遍切段,加姜片、八角和葱段下锅煮,等煮软后再放这个季节最后的萝卜就行。
接着她先炸好花生米,转头用最里面的大铁锅烧鸡子。
能在顺其买到香菇,沈妤很意外,这东西她上一世在京城都没吃过。
香菇烧鸡本是绝配,古时没有啤酒,她就用白酒代替,还加了点腌酸菜,虽说没辣椒,但调料齐全,做清淡口的也肯定好吃。
鸡下锅焖煮后,帮忙的嬷嬷已经把菜摘洗干净,沈妤让她把莴笋、萝卜切滚刀块,豆干切条,再备好葱姜蒜末。
她自己则着手做酱大骨,做法和卤肥肠差不多,焯好水的骨头加香料、冰糖、白酒,最关键是放两勺大酱,再倒开水没过骨头,开大火炖煮。
几道慢炖的菜都下锅后,沈妤用刚才炸花生的油锅,开始做炸西葫芦和糖醋里脊。
她用面粉、鸡蛋、豌豆粉调了面