这肉挂上蜡，能吃到来年五月份。”

“孙姐夫，我教你做个中原焖罐肉，多撒点盐，连油带肉一起装坛子里，三四年不坏！”

“焖罐肉？那用的是猪肉吧？”

“孙姐夫，啥肉不一样？猪肉五花三层，熊肉也是五花三层，猪肉能存三四年，熊肉就不能存吗？”

焖罐肉怎么吃，用不着陈拓给孙昌奎科普。

炖菜的时候蒯一勺，啥菜能不好吃？

等胡玉玲带着她家老大、老二，拽着坛子回到知青点，也被陈拓搞出的大场面吓了一跳。

路上她还想着，怎么帮陈拓把熊肉卖出去呢！

结果，来回一趟，吴老歪的小杂鱼，炖了半行军锅。

陈拓的熊杂炖满了一个行军锅。

自家男人孙昌奎最特么不会过日子。

一百多斤熊肉、几十斤板油，一遭焖在了两个大锅里。

“老孙，你会过日子吗？”

厨房门口，顶着香喷喷的油烟，胡玉玲的声调一下就高了八度。

“姐，我弄的，盐拿来了吗？多撒点……”

“小陈，你不过日子了？”

“姐，我不爱吃肥肉，怕得肥胖症、糖尿病。”

陈拓这话虽然有点站着说话不腰疼。

但肥胖症、糖尿病的课题组，还真是建在了东三省。

只因现在的东三省，日子过的就是比其他地方好。

没给胡玉玲说话的机会，按住败家的话茬，陈拓就开始招呼上菜。

十几斤烤肉、半锅炖鱼。

孙昌奎、胡玉玲夫妇，即便以在家吃了作为推脱，也挡不住家里五个牤蛋子的胡吃海塞。

要不是老六还小，不能这么大吃二喝，摆在知青点门外的席面上，也得有他一个座位。

吃完喝完，厨房里的焖罐肉也好了。

吴老歪一坛子，孙家一坛子，陈拓还剩四坛子。

刚炸好的焖罐肉，他也尝过，跟他说的差不多，这玩意儿除了咸、香，单吃确实不咋好吃。

滋味远不如撒了糊辣椒的烤肉串……

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