品酒大会正式开始。

苏辰站在木台上，环顾了一下台下的宾客。

三十多双眼睛齐刷刷地盯着他，有期待，有好奇，也有质疑。

“各位。“苏辰开口了，“首先，感谢大家在百忙之中抽空前来。今天这场品酒大会，不为别的，就为了让大家见识一样东西——“

他挥了挥手。

阿里木和阿依古丽抬着一个大坛子走上台。

坛子用红布盖着，看不见里面的东西。

“这是什么东西？“台下有人问。

“这是酒。“苏辰说，“但不是普通的酒。“

他掀开红布，露出坛子上的三个大字——

“醉仙酿“。

“这酒，名叫醉仙酿。“苏辰的声音不高，但每个字都清晰地传入每个人的耳中，“它有多烈？比市面上的米酒，烈五倍以上。它有多香？闻一口，能让你想起故乡的桂花。喝一口——“

他顿了顿，“能让你忘记烦恼。“

台下一片哗然。

“五倍？不可能吧？“

“吹牛的吧？“

“哪有酒能烈五倍的？“

质疑声此起彼伏。

苏辰早有预料。

他笑了笑，从坛子里倒出一杯酒，举到灯光下。

“各位请看。“

酒液清澈透明，在灯光的映照下泛着微光。

“清澈如水。“苏辰说，“但——“

他取出一根筷子，插入酒杯中。

然后点燃。

“呼——“

一团蓝色的火焰从酒杯中升起！

台下顿时炸开了锅。

“天哪！酒能烧！“

“这这什么酒！“

“妖术！一定是妖术！“

苏辰挥了挥手，示意大家安静。

“这不是妖术。“他说，“这是科学——呃，这是酿酒的技术。普通的米酒酒精含量低，点不燃。但这‘醉仙酿’的酒精含量极高，所以能燃烧。“

他吹灭火焰，端起酒杯。

“现在，请各位品尝。“

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品酒的过程，比苏辰想象的还要精彩。

第一个尝的是穆萨。

这位西域大汉端起酒杯，豪气地灌了一大口。

下一秒——

“噗——“

一口酒喷了出来，脸涨得通红，眼泪鼻涕一起流。

“这这是什么！火！是火！“

台下哄堂大笑。

苏辰连忙递上一杯水。

“穆萨大哥，慢点喝。这酒要小口小口地品，不能像葡萄酒那样豪饮。“

穆萨喝了半杯水，好不容易缓过气来。

“苏苏兄弟，你这酒太猛了“

第二个尝的是钱掌柜。

他吸取了穆萨的教训，只抿了一小口。

闭上眼睛，细细品味。

片刻后，他睁开眼睛，竖起大拇指。

“好酒！烈是烈，但回味悠长！“

第三个是李书生。

他端起酒杯，先是闻了闻，然后浅浅地抿了一口。

没有像穆萨那样失态，也没有像钱掌柜那样立刻叫好。

而是沉默了很长时间。

“李兄，怎么样？“苏辰问。

李书生缓缓放下酒杯，看着苏辰。

“苏兄，这酒有名字吗？“

“有。‘醉仙酿’。“

“醉仙酿“李书生把这个名字在嘴里反复咀嚼，然后叹了口气，“此酒只应天上有，人间哪得几回闻。“

台下安静了一瞬。

然后爆发出雷鸣般的掌声。

这句话，成了“醉仙酿“最好的广告词。

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品酒大会持续到深夜。

客人们喝了一轮又一轮，从“醉仙酿“到“长安春“再到“烧刀子“，三种档次都尝了个遍。

苏辰设计了一个“品酒三部曲“——先品最淡的“烧刀子“，让味蕾适应；再品中等的“长安春“，渐入佳境；最后品最烈的“醉仙酿“，一锤定音。

“各位，“苏辰站在台上，手里拿着三杯不同的酒，“这三种酒，各有特色。‘烧刀子’粗犷豪放，适合大碗喝酒、大口吃肉的江湖好汉。‘长安春’温润醇厚，适合三五好友、吟诗作对的文雅之士。‘醉仙酿’——“

他顿了顿，“只适合真正的勇士。“

“什么叫真正的勇士？“台下有人问。

“能一口气喝完一杯‘醉仙酿’而面不改色的人。“苏辰说，“我称之为——酒中豪杰。“

“我来！“

一个五大三粗的汉子站了起来。

苏辰认得他——西市的屠户张猛，人称“张屠户“，以酒量闻名。

“张大哥，你确定？“苏辰笑道，“这‘醉仙酿’可不是闹着玩的。“

“笑话！“张猛一拍胸脯，“老子喝遍长安城，从没遇过对手！什么醉仙酿，老子今天就让你看看，什么叫千杯不醉！“

“好！“

苏辰倒了一满杯“醉仙酿“，递给他。