第317章 以前路过火锅店,看到里面一桌桌情侣,我就很羡慕他们 爱吃小小小柿子
“怎么了?”
苏语嫣吸了吸鼻子,扭头看向厨房方向,“我想吃火锅了。”
林言刚把钥匙挂上墙壁的挂钩,闻言顿了一下。
苏语嫣已经踢掉帆布鞋,光脚踩着地板跑到冰箱前,拉开冷藏室的门扒拉了两下。
“有牛肉卷,有金针菇,有豆腐够了够了!”
她转过身,两只手撑在冰箱门上,整个人兴奋得不行。
“今天在家涮火锅!”
林言靠在厨房门框上,“怎么突然想吃这个?”
苏语嫣歪了歪脑袋,手指在冰箱门上划了一道,“不知道,就突然想要那种热腾腾的感觉。”
她顿了一拍,声音矮了半截,“家里该有点烟火气嘛。”
林言没再问,撸起袖子进了厨房。
苏语嫣自告奋勇揽下了洗菜的活。
她把金针菇、娃娃菜、土豆片、藕片一股脑全搬到水槽边,哗哗地冲著水。
洗了两片娃娃菜叶子,她掰下一小截嫩芯,直接塞嘴里嚼了。
“你在偷吃。”
“这不叫偷吃,我在试鲜!懂不懂呀?”
苏语嫣理直气壮地又掰了一截。
林言低头调火锅底料。
大铁锅热上油,花椒和干辣椒下锅,滋啦一声,麻辣味瞬间炸开。
他又加了豆瓣酱、姜蒜和一大勺黄油,铲子翻了几下。
苏语嫣被呛得连打了两个喷嚏,捂著鼻子往后退了半步,“太香了吧?”
她扒著林言的肩膀,踮脚往锅里瞅。
“多放点黄油,我要那种厚厚一层辣油浮在上面的。”
“你吃得了这么辣?”
“嘁,看不起谁呢?”
苏语嫣嘴上硬得很,鼻子已经被辣得红了一圈。
林言加了高汤,盖上锅盖,灶台上的火舔著锅底,咕嘟咕嘟的声响透过缝隙往外冒。
苏语嫣这边的洗菜大业,已经彻底跑偏了。
金针菇被她撕成大小均匀的小撮,整整齐齐码在白瓷盘里。
藕片按厚薄排了梯度。
土豆片切了两种形状——圆的和半圆的分开放。
牛肉卷更夸张,一卷一卷立在盘子里,摆出了个花型。
林言端著调好的蘸料碗出来,扫了一眼茶几上那排盘子。
摆盘水平直逼米其林。
但总共也就洗了这么点东西,速度约等于零。
“你这是洗菜还是插花?”
“好看的食物吃起来心情更好,这叫仪式感。”
苏语嫣把最后一片藕摆好,满意地拍了拍手。
锅开了。
林言把电磁炉搬到客厅茶几上,大铁锅换成鸳鸯锅。
一半红油翻滚,一半清汤冒着细密的泡泡。
苏语嫣盘腿坐在地毯上,面前摆着一桌子菜,手里攥著筷子,整个人已经进入战斗状态。
“先下牛肉卷!七秒!多一秒都老!”
她夹起一片牛肉卷精准投进红油锅里,眼睛死盯着锅面,嘴里默默数数,“一、二、三”
数到五的时候她就绷不住了,筷子伸进去一捞。
肉卷已经变了色,裹着一层红亮的辣油,在筷子尖上微微打颤。
苏语嫣没往自己碗里放,直接横著胳膊,怼到林言嘴边,“张嘴。”
林言低头咬住。
苏语嫣看他吃完,满意地点了点头,然后才给自己夹了一片。
蘸了蘸碗里的芝麻酱蒜泥碟,塞进嘴里。
牛肉的嫩滑和辣油的劲道在舌尖上撞在一起,她两眼一亮,腮帮子鼓得圆滚滚的。
“绝。”
她含含糊糊地吐出一个字,手里的筷子已经又伸进了锅里。
金针菇、娃娃菜、土豆片。
夹出来的菜,十次有三四次是直接递到林言嘴边的,蘸料碗都懒得换,两个人共享一碗芝麻酱。
她的筷子从林言碗里捞走一块豆腐,他的筷子从她盘子里顺走最后一片藕。
两双筷子在鸳鸯锅上方交错,偶尔撞在一起,“叮”地一声脆响。
谁也没觉得有什么不对。
吃到第三轮的时候,苏语嫣的脸已经红透了。
不知道是辣的还是热的,从耳根到脖子一整片粉。
额头沁出一层薄汗,碎发黏在太阳穴上。
她拿手背胡乱擦了一下,又去够桌上的酸梅汤。
灌了一大口,缓过劲儿来,筷子又伸进了红油锅。
“苏语嫣。”
“嗯?”
“你嘴角。”
苏语嫣愣了一下,下意识伸舌头舔了一圈。
没舔著。
林言已经抽了张纸巾,拇指捏住她的下巴,歪了歪,纸巾擦过她嘴角那一小坨辣油。
左边一下,右边补了一下。
苏语嫣乖乖配合,脑袋被他捏著偏来偏去,跟顺毛没两样。
擦完了她没缩回去,下巴还搁在他手心里。
“你手好烫。”
“涮了半小时火锅,不烫才怪。”
苏语嫣把下巴从他手里抽走,又夹了一筷子牛肉卷进锅里。
涮著涮著,她的筷子慢了下来。