天，炸鸡店门口排队的人就没有减少过，上午人就很多，到了下午，人数不减反增。

前后厨齐心协力，忙到了晚上快八点，中间大家只有午饭、晚饭的时候轮流休息了一会儿。

也幸亏备货充足，最后基本上是所有的东西都卖得精光。柳绵绵给几位大妈的工钱直接加了一倍，每个人给了六块钱。大妈们也是生平头一回杀那么多的鸡，也是累得够呛，但是拿到六块钱的时候，又觉得那点疲惫都不重要了。

干这点活，竞然就得了六块钱，这也太好赚了，家里那口子干一天活都挣不来这么多钱！

大妈们立马就干劲满满。

同样干劲满满的还有刘波和王佳佳，他们可是有提成的，店里生意越好他们的提成自然就越多，俩人早已偷偷交流过，照炸鸡店这个生意，他们在炸鸡店拿到的工钱，绝对比西餐厅还要多！

后面两天生意比第一天还要好。

柳绵绵干脆让刘婶再多叫几个人帮忙杀鸡，另外又从西餐厅抽了一个人过来帮忙装餐食和收钱，王佳佳则是和刘波一起炸鸡块。所幸西餐厅这边有成熟的原材料供货渠道，鸡倒是能一直供应上。最后一天柳绵绵给大妈们发了八块钱，干满三天的大妈等于直接拿到了二十块钱的劳务。这可给她们高兴坏了。

柳绵绵也给刘波和王佳佳包了个红包，算是额外的奖励，俩人也是喜出望外。

其实柳绵绵自己也是喜出望外，她是觉得开炸鸡能挣钱，但是没想到这么能挣钱。

这几天每天的营业额都超过了两千，虽然总数比不上西餐厅，但是刨除房租人工水电等等一切成本，其实炸鸡店的净利润要比西餐厅高。柳绵绵又观察了大半个月，眼看炸鸡店的营业额渐渐趋于平稳，但每天也能有个千把块之后，她就决定开分店了！

店铺她一直在寻摸的，工人路附近可以开一家，然后第一百货附近也可以开一家，暂时先开两家分店。

于是柳绵绵又开始投入找店面、装修、筹备开业的过程中。而就在她筹备开分店的时候，帽儿胡同路口，出现了一个卖炸鸡的小摊子，东西品种跟巷子口炸鸡店差不多，但是价格却少了快一半。