”

副食储备不是一堆土豆。

是一套能长期运行的办法。

谁值守。

谁复核。

谁发现。

谁上报。

出了问题往哪里转。

每一步都有人接。

……

晚上。

四合院里多了一盆土豆炖白菜。

郑秀莲没有放多少油。

只加了几片肥肉提味。

锅盖一揭开。

陈喜乐便凑了过去。

“妈。”

“今天能多吃一碗吗？”

“先看你能不能吃完。”

“我肯定能。”

“上回你也这么说。”

“最后剩半碗是谁吃的？”

陈喜乐不吭声了。

陈铁山夹起一块土豆。

吹凉以后尝了一口。

“面。”

“也不散。”

傻柱正好来还碗。

闻到味便停在门口。

“红心二号？”

郑秀莲招呼他。

“坐下尝一块。”

傻柱也不客气。

拿筷子夹了一块。

“做大锅菜合适。”

“煮久点也不全化。”

“食堂能用？”

陈平安问。

“能。”

“不过得分大小。”

“小的整煮。”

“大的一切四块。”

“不然熟得不齐。”

傻柱说到做饭。

心里便有了数。

“我明天写个做法。”

“先在机关食堂试一锅。”

陈喜乐马上问。

“试菜能不能叫我去？”

傻柱瞥了他一眼。

“你是帮忙还是添饭？”

“我能提意见。”

“你只会说再来一碗。”

院里人都笑了。

陈安乐坐在小木椅里。

手里抓着一小块蒸土豆。

他刚要使劲捏。

陈平安便用念力卸去一部分力道。

土豆没有被捏成泥。

小安低头看了看。

两根手指慢慢松开。

李娉亭轻声说。

“今天拿得比前几天稳。”

“得慢慢教。”

陈平安看着儿子。

“有力气不算坏事。”

“不会收才麻烦。”

陈铁山听见这句。

顺手接了过去。

“大人也一样。”

“手里有东西。”

“更得知道怎么用。”

……

夜深。

陈平安打开记事本。

一九五九年九月十五日。

红心二号首批集中入库。

鲜储。

脱水。

磨粉。

饲用。

分级去向已经打通。

他停了一下。

继续写。

烘干柜增加导风板。

土豆片厚度按用途分级。

碰伤薯提前转加工。

碎边称重回收。

副食储备开始由有粮。

转向存得住。

用得尽。

他合上本子时。

李娉亭还没有睡。

“今天仓库怎么样？”

“能撑过冬。”

“餐桌呢？”

“会比往年多一样东西。”

李娉亭看着熟睡的孩子。

“多一样就好。”

“普通人家过日子。”

“本来就是一点点添。”

门外忽然有人敲门。

老周抱着一只布袋站在院中。

“平安。”

“最差窖区的样薯到了。”

“有一筐温度不对。”

陈平安拿起外衣。

“走。”

“先去看窖底。”

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