苏晚拿着一份刚整理好的《加盟商考核体系草案》走过来，脚步放得很轻，生怕打扰到教室里的培训。“林总，这是根据你和顾总的要求，结合核心门店的运营标准制定的考核体系草案，你看看是否合适。”她将文件递到林砚手中，语气里带着几分谨慎，“里面涵盖了产品品质、服务标准、非遗传承落地、运营合规性四个核心维度，每个维度都设置了具体的考核指标和评分标准，还有对应的奖惩机制。”

林砚接过草案，指尖划过纸页上的条款，目光渐渐变得凝重。加盟模式的推进只是第一步，如何让10家加盟店都坚守“非遗传承优先于盈利”的初心，保障品牌品质不打折扣，才是真正的难题。质权重占比40，这个比例很合理。”她轻声说，指着其中一条条款，“核心物料的使用率必须达到100，不允许加盟商私自替换，这个要写进考核细则，一旦发现直接扣掉产品品质维度的全部分数，还要扣除非遗保证金。”

“我已经写进去了。”苏晚点点头，补充道，“另外，服务标准维度我们设置了顾客满意度、体验指导专业性两个核心指标，要求顾客满意度不低于95，体验指导师必须通过总部的非遗知识考核才能上岗。非遗传承落地维度，主要考核本地特色非遗项目的推进情况和传承人合作稳定性；运营合规性则包括门店卫生、消防、税务等基础合规要求。”

林砚翻到奖惩机制部分，眉头微微蹙起：“奖励机制可以再优化一下，除了现金奖励，还可以增加‘非遗传承专项扶持基金’，对那些在非遗创新、文化传播方面表现突出的加盟商，给予资金和资源支持，鼓励他们深耕非遗传承。惩罚机制方面，要设置梯度，第一次考核不达标给予15天整改期，整改达标不追究责任；整改不达标或第二次考核不达标，扣除部分保证金并暂停新品供应；第三次考核不达标，直接终止加盟合同，没收全部保证金。”

“这样的梯度设置很合理，既给了加盟商改正的机会，也守住了品牌的底线。”苏晚立刻拿出笔，在草案上标注修改意见，“我这就去完善草案，然后发给顾总审核，没问题的话就正式下发给所有加盟商。”

林砚点点头，目光重新落回培训教室。此时，陈老正在手把手地教加盟商们调制蓝染颜料，他的动作缓慢而精准，每一个步骤都讲解得细致入微。“蓝染颜料的配比是祖宗传下来的手艺，多一分水少一分料都不行。”陈老的声音透过窗户传出来，带着几分严肃，“你们加盟‘砚见’，不是简单地开一家店，而是要做非遗手艺的传递者，每一个细节都不能马虎。”

教室里的加盟商们都听得很认真，周莉拿着小本子仔细记录，时不时还会举手提问；陈默则拿着颜料碗，跟着陈老的动作一步步操作，眼神里满是专注。但也有例外，来自武汉的加盟商张磊显得有些心不在焉，手里的颜料碗随意放在桌上，眼神时不时飘向窗外，显然没把陈老的话放在心上。

林砚的眉头微微皱起，指尖的盘扣被攥得有些发烫。她早就注意到张磊了，从培训开始就总是表现得敷衍了事，昨天的理论课上还偷偷刷手机。“苏晚，你课后找张磊单独聊聊，了解一下他是不是对培训内容有什么意见，或者有其他的顾虑。”她轻声吩咐道，语气里带着一丝担忧，“如果他只是觉得培训繁琐、想走捷径，我们必须提前提醒他，‘砚见’的加盟没有捷径可走。”

“好，我知道了。”苏晚点点头，眼神里多了几分警惕，“我会好好跟他沟通，把利害关系说清楚。”

中午休息时，苏晚找到了张磊。张磊正坐在庭院的长椅上抽烟，看到苏晚走过来，连忙掐灭了烟头，脸上露出了一丝不自然的笑容。“苏经理，找我有事吗？”

“张总，想跟你聊聊培训的事。”苏晚在他身边坐下，语气温和却带着几分严肃，“这两天的培训，我看你好像有些心不在焉，是不是觉得培训内容太繁琐，或者有其他的困难？”

张磊笑了笑，语气里带着几分敷衍：“没有没有，苏经理，我就是觉得这些手艺太复杂了，学起来太慢。我之前开的是餐饮加盟店，培训都是几天就搞定，没想到‘砚见’的培训会这么细致，还要学这么多非遗知识。”他顿了顿，压低声音说，“说实话，我觉得没必要这么麻烦，只要把门店装修得有特色，产品卖得出去就行，非遗知识懂不懂，对运营好像没什么影响。”

苏晚的脸色瞬间沉了下来：“张总，这就是你理解有误了。‘砚见’的核心竞争力就是非遗传承，体验指导师如果不懂非遗知识，怎么向顾客传递非遗文化的魅力？怎么保证体验流程的专业性？林总反复强调，‘非遗传承优先于盈利’是加盟的底线，如果连这个都不能认同，我劝你还是重新考虑是否要加盟。”

张磊的脸色也变了，语气有些不悦：“苏经理，我花了几十万加盟费，是来赚钱的，不是来当非遗研究员的。我承认‘砚见’的模式很好，但做生意要灵活变通，太死板了赚不到钱。”他站起身，“我知道该怎么做了，你不用再跟我说了。”说完，便转身离开了，留下苏晚站在原地，脸色凝重。

苏晚立刻找到林砚，把张磊的话原原本本地告诉了她。